Казан чугунный азиатский с чугунной крышкой объемом 12 л Brizoll, Бризол

Казан чугунный азиатский с крышкой Бризол объемом 12 л

Характеристики

Материал: чугун
Объем: 12 л
Толщина дна: 3,8 мм
Толщина стенки: 3,8 мм
Вес: 10,4 кг

Преимущества

Безопасная и экологически чистая посуда
Имеет собственное антипригарное покрытие
Имеет неограниченный срок эксплуатации
Подходит для всех видов плит
Описание

Большой азиатский чугунный казан объемом 12 л укомплектован дужкой и чугунной крышкой. Предназначен для приготовления блюд, требующих тушения, умливания, приготовления в собственном соку, на костре или мангале.

Толстые стенки и полусферическое дно аккумулируют тепло по всей поверхности казана и способствуют равномерному приготовлению пищи. Мясо, плов и другие блюда, приготовленные в казане из чугуна, по-особенному вкусные, сочные и имеют просто невероятный насыщенный аромат.
Чугунный котел устойчив к повреждениям. Незаменимый помощник для большой компании в походе, на даче и отдыхе на природе.

Перед первым использованием чугунной посуды ее надо подготовить, чтобы очистить от технического масла, которым производитель защищает посуду от попадания влаги в поры чугуна и дальнейшего ржавления.

Как подготовить чугунную посуду к первому использованию?

1. Помойте котел в теплой воде с мягким средством для мытья посуды.
2. Протрите насухо.
3. Поставьте казан на плиту и включите кухонную вытяжку.
4. Насыпьте в казан соль (300-500 г) и прожаривайте 10-15 мин., периодически помешивая соль.
5. Постепенно цвет казана будет меняться на более светлый, более серый. Нужно дождаться, чтобы вся поверхность стала такого цвета.
6. Выключите плиту, дайте казану остыть и сполосните его водой.
7. Высушите котел на плите и полностью смажьте маслом (дно тоже).
8. Наглядную инструкцию смотрите в видео.