Коптильня 2-х ярусна з гідрозатвором, 2мм, менша
1 250 ₴
- Немає в наявності
Розміри (зовнішні):
висота 270мм
довжина 470мм
ширина 220мм.
Коптильня двух-ярусна для гарячого копчення риби, м'яса, птиці, сала, овочів і фруктів.
Принцип дії: на дно коптильні висипаємо дров'яну тирсу (під піддон), викладаємо на решітку продукт, накриваємо кришкою. Ставимо коптильню на відкритий вогонь (головне рівно) і заливаємо по периметру кришки воду (так званий гідрозатвор). На кришці наварено штуцер (на нього можна надягати трубку і виводити у вікно або витяжку, щоб використовувати в домашніх умовах) - це єдиний шлях надходження кисню в коптильню. Як тільки з нього починає йти дим, треба починати відлік часу - процес пішов!
Коптильня відмінно стає на 2 конфорки газової плити. Коптильня виконана з якісних матеріалів, що гарантує тривалий термін експлуатації. Продукти гарячого копчення власного приготування виходять гарними зовні і, головне, смачними!
За бажанням коптильня може комплектуватися термометром(додатково+230грн).
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | No brand |
| Країна виробник | Україна |
| Тип коптильні | Деревна |
| Тип копчення | Гаряче |
| Кількість рівнів коптильні | 2 |
| Форма | Прямокутна |
| Конструкція | Цілісна |
| Матеріал | Сталь |
| Товщина матеріалу | 2 мм |
| Стан | Новий |
| Комплектація | |
| Решітка для продуктів | 2 шт. |
| Піддон для стікання жиру | 1 шт. |
- Ціна: 1 250 ₴